1 cebola
1 xícara de chá de azeite
1/2 xícara de café de vinagre
2 colheres de sopa de salsa
3 dentes de alho
200 g de atum light
500 g de batatas
Sal e pimenta do reino a gosto
Cozinhe as batatas em água e sal
Corte-as na metade, escorra-as e deixe-as esfriar
Raspe (com uma colher de chá) o centro das batatas, formando uma tigelinha oval
Misture o atum, a cebola ralada, o alho amassado e a salsa picadinha
Tempere com o sal e o vinagre
Recheie as batatas
Leve ao forno para dourar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário