NOVAS METAS PARA 2012

Quando iniciei este blog era para ser sobre artesanato, pois sou uma artesã, mas me encantei pelas receitas e me desviei do meu caminho.Mas não pensem que sou uma doceira de mão cheia, não....na realidade deixo muito à desejar.

Mas como todo fim de ano resolvemos traçar nossas metas para o início do próximo ano, resolví acrescentar na minha lista mais postagens sobre artesanato.

Modéstia à parte nessa área eu me garanto, pois na culinária é mais garantido comprar pronto!

FICAR SEM NOTE É A TREEEVA!!!!!!!

Bolo de fubá

Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de trigo
1 xícara de chá de fubá
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
4 colheres de chá de fermentoModo de Preparo
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula
Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos

Coisas que um Homem "jamais" falará.....

Vamos lá ..
1. Desliga a TV amor. Acho que precisamos falar sobre nossa relação...
2. Aquela mulher tem os seios muito grandes.
3. Não... não estou com pressa.
4. Brad Pitt e Keanu Reeves? Nossa!!! ... a gente TEM quer ver esse filme!
5. Já que eu tô de pé, quer alguma coisa?
6. Sexo não é importante. Vamos apenas ficar conversando...
7. Quer ajuda para escolher os sapatos?
8. Por que a gente não vai no shopping e você escolhe alguns sapatos novos?
9. Eu realmente não sei o caminho. Vamos parar e perguntar...
10. Eu seguro sua bolsa enquanto você experimenta este outro ...
11. Esse vestido ficou bom... mas porque você não experimenta mais alguns?
12. Você cortou o cabelo?!
13.Você está com dor de cabeça? Deixa que eu pego um remédio para você e faço uma massagem para você relaxar.
14. Querida, telefone para você. É o seu melhor amigo.
15. Nossa! Como você é inteligente. Se não fosse você, não sei como viveria.
16. Pode deixar a louça comigo! Hoje é domingo e você merece descansar.
17. Eu acho a feiticeira tão artificial.
18. Vamos hoje na casa de sua mãe. Faz tanto tempo que não a vemos.
19 Adoro sair com você e seus amigos. Eles são tão divertidos.
20. Eu? Pro bar? De jeito nenhum! Prefiro ficar com você.
21. Meu amor! Já pus a roupa suja na máquina.
22. Esta noite quero te dar tudo que você merece. Vamos no restaurante mais caro da cidade.
23.Querida, vou reclamar com o vizinho sobre essa história da filha dele ficar de calcinhas na janela. Que pouca vergonha!!
24. Não vou beber muito! Afinal, ficar de pileque é fazer você passar vergonha. E isso nunca!!!

A ILHA DA IMAGINAÇÃO

Nim Rusoe (Abigail Breslin) é uma garota que vive com seu pai, Jack (Gerard Butler), em uma ilha isolada.

Nim vive feliz, divertindo-se com seus amigos animais e usando a imaginação nos livros, em especial os do aventureiro Alex Rover (Gerard Butler), seu herói preferido.

Um dia Jack parte em uma expedição a um atol em busca do protozoário Nim, a grande descoberta que sonha fazer, deixando a filha sozinha na ilha.

A previsão é que ele retorne dois dias depois, mas uma inesperada onda danifica seu barco e o deixa à deriva.

Neste período Jack recebe um e-mail de Alex Rover (Jodie Foster), a autora dos livros do personagem.

Empolgada, Nim logo o responde, sem saber que seu ídolo é na verdade uma mulher. Alex deseja informações sobre o vulcão da ilha em que Nim vive, para usá-las na confecção de seu novo livro com o personagem.

Quando descobre que ela é apenas uma criança e está sozinha em uma ilha isolada, Alex enfrenta a maior dúvida de sua vida: deve enfrentar a fobia que tem para sair de casa e tentar ajudar

SEM OFENSAS!!! ELE É SÓ UMA CRIANÇA.

Meu netinho Eduardo Henrique (5 anos), viu um carro sujo de terra estacionado em frente à nossa casa.

_Vó porque esse carro está sujo?

Expliquei que era um carro utilizado em sítio, e que lá tem muita terra.

_ Deve ser bem ruim morar lá, né vó?

Disse que era gostoso morar no sitío, que havia cavalo, vaquinha, galinha e também porco.

_ Lá tem bastante palmerense, Vó?

Fiquei sem resposta...

Adele - Rolling In The Deep

AGORA ENTENDI....

Um estudo recente mostrou que os fios emitem certos feromônios capazes de hipnotizar certos indivíduos e levá-los a acumular quantidade inacreditável deles. Quando os fios são armazenados em grande volume em lugares fechados, os seus feromônios produzem perda de memória e levam à síndrome da acumulação incessante, similar à dos esquilos antes do início do inverno.

Exames sonoros também revelam que os fios emitem sons muito agudos, que só alguns indivíduos classificados como "tricoteiros" e "crocheteiros" (com variações como 'tecelões" e "bordadeiros") são capazes de escutar. Quando gravados e tocados de trás para a frente, o que se ouve é uma ladainha: "Me pegue! Me leve! Me teça!"

Além disso, suspeita-se que os feromônios, em indivíduos sensíveis, causem a necessidade patológica de esconder os fios recém-adquiridos junto ao resto do estoque. Quando o companheiro de quarto do indivíduo sensível lhe pergunta se aquele fio é novo, a resposta costuma ser: "Não, já está aí há bastante tempo."

Acredita-se que o aparelho conhecido como "tear" altere as características fisicoquímicas dos feromônios, de modo que os fios submetidos à ação desse aparelho passam a afetar outro grupo de indivíduos, os chamados "quilteiros" ou, mais vulgarmente, "patchmaníacos". De resto, a ação nefasta é bem semelhante à dos fios em estado natural.

Para superar o chamado "efeito de frenesi acumulativo" provocado por esses fios, é preciso usar máscara contra gases e tapa-ouvidos ao entrar em instalações de armazenamento para não ser vítima deles. Também é aconselhável adentrar essas instalações sem a presença de dinheiro, cheques e cartões de crédito.

Lamentamos informar que a característica viciante que leva a esse comportamento compulsivo é cumulativa e só se reduz com a compra de mais e mais fios. Por enquanto, não há cura conhecida

ESSA SAUDADE DÓI...

Não costumo postar coisas triste, mas hoje será diferente.
Hoje perdemos nosso gatinho NICK pra maldade de algum vizinho de coração ruim.
Estamos muito triste...

Torta Fácil de Chocolate

90 g de açúcar (½ xícara de chá)
60 ml de água (¼ xícara de chá)
100 g de manteiga (½ xícara de chá)
200 g de chocolate meio amargo picado (1 xícara de chá)
3 ovos
45 g de açúcar (¼ xícara de chá)
modo de preparo

1°- Numa panela coloque 90 g de açúcar e 60 ml de água, leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de bala mole (+/- 3 minutos). Abaixe o fogo adicione 100 g de manteiga e misture até derreter (30 segundos). Acrescente 200 g de chocolate meio amargo picado e misture até desfazer os grãos maiores de açúcar e formar uma mistura com textura de areia (+/- 3 minutos). Retire do fogo e deixe amornar.

2°- Coloque numa batedeira 3 ovos, 45 g de açúcar e bata até obter um creme fofo (+/- 8 minutos). Com a batedeira ligada adicione a mistura de chocolate (feita acima) e bata bem até formar uma mistura homogênea.

3°- Numa assadeira redonda (17 cm de diâmtro) untada e enfarinhada coloque a massa de chocolate e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido em 180° C por +/- 45 minutos. Retire do forno, desenforme quente e sirva em seguida.

"Concentrem-se em fazer o que lhes dá prazer, o que lhes dá poder, o que lhes dá capacidade de contribuir. Continuem desenvolvendo suas inabilidades, mas não deixem de dar valor às suas habilidades

Dez dicas para emagrecer com saúde

1. Não tenha pressa. Se está acima do peso, pergunte-se há quanto tempo carrega esse excesso. Então, para que eliminar peso do dia para a noite? (Clique aqui e veja quanto precisa emagrecer e comece agora sua reeducação alimentar!)

2. Corrija gradativamente a sua atitude em relação aos alimentos.

3. Não exclua de um dia para outro aquele alimento que só de pensar dá água na boa. Na verdade, nunca o exclua, mas saiba quando e quanto pode ingerí-lo.

4. Controle a ansiedade. Encontre uma distração ou um hobby que faça com que a sua atenção desvie da comida.

5. Estipule horários para as refeições.

6. Deixe de comer aquele doce e substitua pela fruta da sua preferência.

7. Beba muita, mas muuuuuita água.

8. Deixe o seu prato colorido. Saladas e legumes devem estar presentes diariamente no almoço e jantar.

9. Se alguém notar que está adotando novos hábitos e perguntar se está de "regime", mande um audível "não". Muitas pessoas adoram sabotar as boas intenções alheias.

10. Confie em você! Tenha sempre uma atitude positiva. Estar determinada e confiante é mais do que meio caminho andado para atingir o seu objetivo.

SONHE

Seja o que você quer ser, porque você possui apenas uma vida e nela só se tem uma chance de fazer aquilo que quer.

Tenha felicidade bastante para fazê-la doce. Dificuldades para fazê-la forte.

Tristeza para fazê-la humana.

E esperança suficiente para fazê-la feliz.

As pessoas mais felizes não têm as melhores coisas. Elas sabem fazer o melhor das oportunidades que aparecem em seus caminhos.

A felicidade aparece para aqueles que choram.

Para aqueles que se machucam.

Para aqueles que buscam e tentam sempre.

E para aqueles que reconhecem a importância das pessoas que passam por suas vidas.

Clarice Lispector

FORMATURA DO MÁRIO

Nunca Deixe de Sonhar

FORMATURA DO EDUARDO

IMPOSSÍVEL ATRAVESSAR A VIDA...

IMPOSSÍVEL ATRAVESSAR A VIDA ...
SEM QUE UM TRABALHO SAIA MAL FEITO,
SEM QUE UMA AMIZADE CAUSE DECEPÇÃO,
SEM PADECER COM ALGUMA DOENÇA,
SEM QUE UM AMOR NOS ABANDONE,
SEM QUE NINGUÉM DA FAMÍLIA MORRA,
SEM QUE A GENTE SE ENGANE EM UM NEGÓCIO.

ESSE É O CUSTO DE VIVER.
O IMPORTANTE NÃO É O QUE ACONTECE,
MAS, COMO VOCÊ REAGE.

VOCÊ CRESCE QUANDO NÃO PERDE A ESPERANÇA, NEM DIMINUI A VONTADE, NEM PERDE A FÉ.
QUANDO ACEITA A REALIDADE E TEM ORGULHO DE VIVÊ-LA.
QUANDO ACEITA SEU DESTINO, MAS TEM GARRA PARA MUDÁ-LO.
QUANDO ACEITA O QUE DEIXA PARA TRÁS, CONSTRUINDO O QUE TEM PELA FRENTE E PLANEJANDO O QUE ESTÁ POR VIR.

CRESCE QUANDO SUPERA, SE VALORIZA E SABE DAR FRUTOS.
CRESCE QUANDO ABRE CAMINHO,
ASSIMILA EXPERIÊNCIAS...
E SEMEIA RAÍZES….

CRESCE QUANDO SE IMPÕE METAS,
SEM SE IMPORTAR COM COMENTÁRIOS.

CRESCE QUANDO É FORTE DE CARÁTER,
SUSTENTADO POR SUA FORMAÇÃO,
SENSÍVEL POR TEMPERAMENTO...
E HUMANO POR NASCIMENTO!

CRESCE AJUDANDO A SEUS SEMELHANTES,

CONHECENDO A SI MESMO E
DANDO À VIDA MAIS DO QUE RECEBE.

E ASSIM SE CRESCE…..

AUTOR: SUSANA CARIZZA

O PROFESSOR

(Texto de Ramiro Ros)
Se um cachorro fosse professor, você aprenderia coisas assim:

Quando alguém que você ama chega em casa, corra ao seu encontro.

Nunca perca uma oportunidade de ir passear.

Permita-se experimentar o ar fresco do vento no seu rosto.

Mostre aos outros que estão invadindo o seu território.

Tire uma sonequinha no meio do dia e espreguice antes de levantar.

Corra, pule e brinque todos os dias.

Tente se dar bem com o próximo e deixe as pessoas te tocarem.

Não morda quando um simples rosnado resolve a situação.

Em dias quentes, pare e role na grama, beba bastante líquidos e deite debaixo da sombra de uma árvore.

Quando você estiver feliz, dance e balance todo o seu corpo.

Não importa quantas vezes o outro te magoa, não se sinta culpado...volte e faça as pazes novamente.

Aproveite o prazer de uma longa caminhada.

Se alimente com gosto e entusiasmo.

Coma só o suficiente.

Seja leal.

Nunca pretenda ser o que você não é.

E o MAIS importante de tudo....

Quando alguém estiver nervoso ou triste, fique em silêncio, fique por perto e mostre que você está ali para confortar.

A amizade verdadeira não aceita imitações!!!

E NÓS PRECISAMOS APRENDER ISTO COM UM ANIMAL QUE DIZEM SER IRRACIONAL!!!!

Pizza rocambole

ingredientes

1/2 k de farinha de trigo
2 ovos
2 tabletes de fermento para pão
1 copo (americano) de leite morno
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal
Molho de tomate
Mussarela
Presunto
Tomate
Azeitona
Orégano
Queijo parmesão ralado
modo de preparo

Dissolver o fermento e o açúcar no leite morno, acrescente os outros ingredientes, deixe descansar por 10 minutos

Dividir em 2 partes

Passar o rolo de macarrão em cada parte

Espalhar molho de tomate (camada fina), cubra com mussarela, presunto, azeitona, tomate, orégano

Enrolar como rocambole, passar gema em cima polvilhar queijo parmesão ralado e oregano

Levar ao forno já aquecido por 30 a 40 minutos primeiro fraco depois forte.

TORTA DE PÃO DE FORMA

ingredientes

• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 150 g. de queijo mussarela em fatias
• 150 g. de presunto em fatias
• Queijo ralado para polvilhar
• 1 copo de requeijão
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• Sal e orégano a gosto

modo de preparo

Faça o molho branco-

Derreta a margarina e doure a cebola.Dissolva a farinha no leite e tempere com sal.Junte a cebola e mexa até formar um creme.Reserve.

Em um refratário untado,alterne camadas de pão de forma,de queijo,presunto,requeijão e molho branco.Polvilhe o queijo ralado,o orégano e leve ao forno para derreter.Sirva em seguida.

COMO FAZER UM HOMEM FELIZ?

Como fazer um HOMEM feliz ???
É necessário apenas: 1) Sexo; 2) Comida; 3) Cerveja; 4) Futebol.

Como fazer uma mulher feliz ???
A história começa assim...

No mais alto pico do Tibet vive o mais sábio homem do mundo. Certa vez um rapaz foi à sua procura e perguntou-lhe:

- Mestre dos mestres! Qual o caminho mais curto e seguro para o coração de uma mulher?

O mestre respondeu-lhe:

- Não há caminho seguro para o coração de uma mulher, filho. Só trilhas à beira de penhascos e caminhos sem mapas, cheios de pedras e serpentes venenosas..

- Mas, então, mestre... O que devo fazer para conquistar o coração da minha amada?

Então lhe disse o grande guru:

- Fazer uma mulher feliz é fácil.

- Só é necessário ser:
1) Amigo

2) Companheiro

3) Amante

4) Irmão

5) Pai

6) Chefe

7) Educador

8) Cozinheiro

9) Mecânico

10) Encanador

11) Decorador de Interiores

12) Estilista

13) Eletricista

14) Sexólogo

15) Ginecologista

16) Psicólogo

17) Psiquiatra

18) Terapeuta

19)Audaz

20) Simpático

21) Esportista

22) Carinhoso

23) Atento

24) Cavalheiro

25) Inteligente

26) Imaginativo

27) Criativo

28) Doce

29) Forte

30) Compreensivo

31) Tolerante

32) Prudente

33) Ambicioso

34) Capaz

35) Valente

36) Decidido

37) Confiável

38) Respeitador

39) Apaixonado

40) E, de preferência, RICO!!!

- Não cuspa no chão;

- Não coce o saco na frente dela;

- Não arrote alto. Aliás, não arrote;

- Dê flores e muitos.. Muitos presentes;

- Corte e limpe as unhas.. Não coma as unhas;

- Não peide sob o cobertor.

- Levante a tampa do vaso antes de mijar.

- Deixe ela ter ciúme de você, ela pode;

- Use desodorante ;

- Dê descarga depois de sair da privada;

- Não fale palavrão;

- Não seja engraçadinho com os outros;

- Não fale mal da mãe dela. Aliás, ame a mãe dela;

- Não tenha ciúme dela; -

Não fique barrigudo. Aliás, não engorde;

- Não demore no banho;

- Não chegue tarde em casa.

- Saia para trabalhar e volte correndo;

- Não jogue video-game;

- Não seja pão-duro. Use pelo menos 2 cartões de crédito;

- Não diga que mulher não sabe dirigir;

- Não olhe para outras mulheres.... Aliás, não existem outras mulheres;

- Aprenda a cozinhar;

- Diga 'eu te amo' pelo menos 05 vezes por dia;

- Lave a louça;

- Ligue para ela, de qualquer lugar;

- Deixe ela conversar durante horas ao telefone;

- Não ronque;

- Não seja fanático por futebol;

- Faça a barba todos os dias para não arranhá- la;

- Nunca reclame de nada;

- Repare quando ela cortar o cabelo, mesmo que seja apenas as pontinhas, e diga sempre que ficou lindo...

E é muito importante ainda não esquecer as datas do seu: aniversário, noivado, casamento, formatura, menstruação, data do Primeiro beijo; aniversário da mãe, tia, irmão ou irmã mais querida; aniversário dos avós, da melhor amiga... E do gato

Infelizmente, o cumprimento de todas estas instruções não garante 100% a felicidade dela, porque poderia sentir-se presa a uma vida de sufocante perfeição e fugir com o primeiro traste 'gozador da vida' que encontre.

- E o mais importante, meu rapaz... Espere... Volte aqui...- NÃO... NÃO PULE... NÃO SE MATEEEEEEEEEEEEE!!!!

BRAÇO QUEBRADO! NINGUÉM MERECE

Hoje Hudson , meu neto nos deu um susto, pensando ser o Homem Aranha, resolver subir em uma árvore na rua onde mora, mas se desequilibrou e caiu de costa, na tentativa de proteger seu traseirinho, colocou seu braço em baixo, provocando uma trinca.

Conclusão: gesso no braço.

Constatação: pensa que ele ficou triste?Não! ele está todo orgulhoso com o gesso no braço e querendo autografo de todos.

VIOLETAS NA JANELA

Um marco na literatura Espírita! Patrícia, uma jovem que desencarnou aos 19 anos, abre as portas da espiritualidade, narrando suas experiências após a morte.

Carvalho, Vera Lúcia Marinzeck de (autora)Patrícia (Espírito)

PELO AMOR OU PELA DOR

Ondas de violência tornaram-se cada vez mais freqüentes em todo o mundo, levando as pessoas a sugerir a pena de morte como solução. Quando pudermos entender melhor a vida, aprenderemos que cada um é responsável por suas atitudes, inclusive de outras vidas, e que Deus é justiça e misericórdia. Apesar do autor se utilizar de expressões chulas para narrar algumas cenas, o livro transmite pela não violência.

Medeiros, Ricky (autor)

ATÉ QUE A MORTE NOS REÚNA

Como entender a morte em plena viagem de lua-de-mel? Um casal teceu todos os seus sonhos apaixonados. Na noite em que iniciou a vida em comum, a morte se apresentou, trazendo a dor da separação. O amor prevalecerá no além? Uma história de amor nos dois planos da vida. Livro que emociona, trazendo a visão do amor destituído do sentimento de posse. Romance que ajuda a compreender a morte.

Salles, Adeilson S. (autor)
Gonçalves, Antonio (Espírito

Dia de familia feliz!!!

Passamos a maior parte do nosso tempo na internet.Deixamos de conversar com nossos filhos que está ao nosso lado para teclarmos com pessoas que nunca vimos.

Por isso decidimos alugar uma casa uma vez ao mês, para assim nos relacionar sem o computador por perto, devo confessar, não é fácil,ficar longe da net, mas lá tem uma piscina onde as crianças podem se divertir,nadar, tomar um sol...

Foi um dia maravilhoso, as crianças adoraram...

Vamos repetir, com certeza.

Aproveitamos e comemoramos também o aniversário do Daniel e da Michelle.

MICHELLE, FELIZ ANIVERSÁRIO!!!

Recados de Feliz Aniversário

DANIEL! PARABÉNS MEU FILHO!

Recados de Feliz Aniversário

Deficiência

"Deficiente" é aquele que não consegue modificar sua vida, aceitando as imposições de outras pessoas ou da sociedade em que vive, sem ter consciência de que é dono do seu destino.

"Louco" é quem não procura ser feliz.

"Cego" é aquele que não vê seu próximo morrer de frio, de fome, de miséria.

"Surdo" é aquele que não tem tempo de ouvir um desabafo de um amigo, ou o apelo de um irmão.

"Mudo" é aquele que não consegue falar o que sente e se esconde por trás da máscara da hipocrisia.

"Paralítico" é quem não consegue andar na direção daqueles que precisam de sua ajuda.

"Diabético" é quem não consegue ser doce.

"Anão" é quem não sabe deixar o amor crescer.

E, finalmente, a pior de todas as deficiências é ser miserável, pois:

"Miseráveis" são todos que não conseguem ouvir ou falar com Deus.

Autor: Mário Quintana

É A VIDA...

Superar é preciso. Seguir em frente é essencial. Olhar pra trás é perda de tempo. Passado se fosse bom, era presente

Bolo de aipim

ingredientes

• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 1 caixa de leite de coco
• 3 colheres de sopa de coco ralado
• 1 kg aipim ralado grosso ou batido no liquidificador
• 1/2 lata de leite condensado

modo de preparo

1° passo: ralar o aipim no processador ou bater no liquidificador colocando um pouco de água até q tudo esteja pronto. No caso desse passo no liquidificador, deve colocar o conteúdo batido num pano limpo e espremer até q todo liquido saia.

2° passo: bater na batedeira os ovos, açúcar, margarina, leite de coco e o coco ralado até ficar homogêneo.

3° passo: misturar o aipim ralado com a mistura da batedeira e mexer bem.

4° passo: levar ao forno pre-aquecido a 180°. Durante o tempo de cozimento deve regar com o leite condensado aos poucos.

Deixar no forno até que fique dourado e que enfiando uma faca ou palito o mesmo saia limpo.

Pamonha assada

ingredientes

• 5 espigas de milho
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara de açucar
• 1 pitada de sal

modo de preparo

Cortar os grãos das espigas.

Bater bem no liquidificador com os demais ingredientes.

Colocar em forma assadeira ou refratário untado.Cobrir com papel aluminío e assar no forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que espetando um palito saia limpo.

Medalhões de carne moída com bacon

Ingredientes:

1kg de carne moída

Alho, sementes de coentro, sal, corante, cominho e pimenta do reino a gosto

Tomate picadinho (opcional)

Pimentão

4 colheres (sopa) bem cheias de aveia em flocos finos

1 ovo

1 fio de óleo

Bacon fatiado

Manteiga quanto baste para finalização (Usei Mococa)

Modo de preparo:

Misture tudo (exceto o bacon e a manteiga) e molde os medalhões. Com o bacon, cubra as laterais dos medalhões. Se achar necessário, prenda com um palitinho. Forre uma assadeira com papel alumínio, disponha os medalhões e por cima de cada um deles, coloque um pedacinho de manteiga. Eu pincelei o papel alumínio com óleo, mas depois percebi que não é necessário, pois o bacon solta toda a sua gordura durante o tempo de forno, ficando sequinho.

Bolo de laranja com iogurte

Ingredientes:


180ml de óleo vegetal
2 ovos
1 colher de sopa de raspa de laranja
2 colheres de sopa de sumo de laranja
280g de iogurte natural
300g de açúcar
300g de farinha com fermento
Cobertura:
120g de açúcar
60ml de sumo de laranja

Preparação:

Misture os ovos com o óleo, a raspa e o sumo da laranja, o iogurte e o açúcar e misture bem até tudo estar combinado. Acrescente a farinha previamente peneirada e envolva bem.
Coloque a massa numa forma com buraco previamente untada e polvilhada com farinha e leve ao forno pré aquecido (180ºC) durante cerca de 40 minutos.
Entretanto prepare a cobertura misturando o açúcar com o sumo de laranja.
Quando o bolo estiver cozido retire do forno e desenforme-o ainda morno para o prato de servir. Verta depois a cobertura sobre o bolo.

FONTE: AS MINHAS RECEITAS

Dez dicas sobre o papel alumínio

"O papel mais popular que existe na cozinha tem mais utilidade do que apenas ir ao forno. Segue outras 10 utilizações para esse material.

Afiar tesoura e faca – O papel alumínio pode ajudar você a recuperar aquela tesoura ‘cega’ que há tempos está jogada de lado. Pegue um pedaço de papel, amasse e use a tesoura para cortar o papel. Repita o processo até 10 vezes, sua tesoura ou faca irá cortar tudo.

Adeus goteira – Apareceu uma goteira e não tem como arrumar no momento? Cubra o furo com papel alumínio. Como ele é impermeável e moldável, irá segurar se a chuva chegar.

Sem cheiro forte na geladeira – Ninguém gosta de abrir a geladeira e sentir aquele cheiro forte da cebola que não foi usada, não é? Então cubra a cebola com filme plástico e depois com uma folha de papel alumínio. Além do cheiro não sair, a cebola ficar manterá sua umidade como se tivesse sido cortada no ato que for usar.

Economize ferro – Quer economizar ferro de passar, energia e suas mãos? Cubra a mesa de passar roupa com papel alumínio deixando a parte brilhante para cima. Por cima do papel coloque um lençol ou tecido de algodão. O alumínio irá refletir o calor e só de passar um lado da roupa o outro já ficará liso também.

Sem veda-rosca – o parafuso ou a porca não estão bem encaixados? Enrole papel alumínio. Ele fará a pressão necessária para que fique tudo bem preso.

Achamos a resposta – Se você, como muitas pessoas, sempre se perguntaqual o lado do papel alumínio que se deve deixar em contato com os alimentos que vão ao forno, não se preocupe mais! Nós achamos a resposta! O lado correto é o lado mais brilhante por ser também a parte mais lisa. Assim a carne não irá grudar e tudo ficará bem assado.

Na maior limpeza – Pouca gente usa mas o papel alumínio realmente serve como um ótimo protetor de sujeira no forno e no fogão. Forre o forno e fogão com ele sempre que for assar, fritar ou fazer algo que possa suja-lo.

Fruta fora da geladeira durando muito – O papel alumínio conserva a umidade natural das frutas, então se não quer mante-las dentro da geladeira você pode envolve-las em papel alumínio que sua duração será tanto quanto se elas estivessem na refrigeração.

Limpa sujeira difícil – Grudou no fundo da panela ou na assadeira e não sai? Amasse um pedaço de papel alumínio e esfregue. A sujeira irá se soltar com facilidade.

Cone multiuso – Precisa de um funil ou mesmo de um saco para confeitar? Faça com o papel alumínio. Ele é moldável e impermeável, assim ganha qualquer formato e não suja suas mãos"

Como saber se o ovo está fresco

O básico é verificar as datas da posta e do consumo geralmente impressas na caixa (prefira as de papelão e ignore as de isopor). Ainda assim há casos onde o distribuidor do produto simplesmente trocam os ovos de caixa quando vencidos.

Coloque o ovo em um copo cheio de água. Se ele flutuar, jogue no lixo, mas se permanecer no fundo, ele está fresquinho.

Já para saber o tempo que foi posto é só observar a sua inclinação segundo a imagem abaixo.

• Posição horizontal, no fundo: 1/2 a 2 dias;
• Formando um ângulo de 20 graus: posto faz 3 a 5 dias;
• Formando um ângulo de 45 graus: posto faz 6 a 8 dias;
• Formando um ângulo de 60 graus: posto faz 9 a 14 dias;
• Em posição totalmente vertical e reto: posto faz 15 a 30 dias;
• Se flutuar na superfície: Mais de um mês... lixo.
• 
  
• A explicação deste fenômeno é bem simples: o ovo vencido flutua porque formam gases em seu interior devido a deterioração interna.
• FONTE: VOVÓ QUE ENSINOU...

Gelatina com guaraná

Ingredientes:

- 1 lata de guaraná (350 ml)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 pacote de gelatina (eu usei de morango)
- 250 ml de água fervida

Modo de Preparo:

- Dissolva os dois pacotes de gelatina em 250 ml de água fervida.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
- Coloque em uma travesa ou em taças individuais.
- Deixe na geladeira até endurecer.

Sobrecoxa com bacon

ingredientes

• 1 kilo de sobre coxa de frango sem osso
• 200 gramas bacon fatiado
• 1 colher de colorau
• 2 colher de shoyu
• 2 colher de gengibre picado
• 3 dentes alho picado
• pimenta
• sal
• barbante
• papel alumínio

modo de preparo

Temperar as sobre coxa com o sal,pimenta,shoyu,colorau,alho e gengibre

Descansar 30 minutos

Abrir duas fatias de Bacon enrolar a sobre coxa e amarrar com o barbante

Faça varias

Em uma assadeira revestida com papel alumínio colocar as sobre coxa

Levar ao forno 1 hora 200 graus até ficar douradas