Quase 50% da população mundial! Precisa comer carne animal. O aparelho digestivo é forte, produz muito suco gástrico, bom para a digestão da carne. Mas, por isso, pode ter doenças estomacais (gastrite e úlcera). Tem sistema imunológico ativo. Reage ao estresse com atividade física.
Prefira
- Carnes: De boi, cordeiro, avestruz
- Peixes e frutos do mar: Bacalhau, linguado e salmão
- Outros alimentos: Mussarela, leite de soja e tofu
- Frutas: Ameixa-preta ou vermelha, figo
- Verduras: Acelga, cebola, brocólis, escarola, espinafre
Evite
- Carnes: De porco - que incluem presunto, toucinho
- Peixes e frutos do mar: Salmão defumado, polvo
- Derivados do leite: Leite, creme de leite, iogurte, a maioria dos queijos
- Frutas: Laranja, morango, amora
- Verduras: Berinjela, milho, repolho
- Cereais, massas e pães: Aveia, trigo, pão branco
Estimulam o emagrecimento
Brocólis, peixes, frutos do mar, espinafre, couve-manteiga, carne vermelha.
Estimulam o aumento de peso
Couve-flor, feijão, lentilha, milho, repolho, trigo
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