O pensandor

domingo, 10 de julho de 2011

PÃO CASEIRO




Pão caseiro (2 unidades)

Ingredientes
1 kilo de farinha de trigo
½ litro de água morna
1 ovo
30 gramas de fermento para pão
¼ xícara de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
2 gemas para pincelar

Como Fazer
Em uma tigela coloque a farinha e reserve.
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador.
Misture com a farinha da tigela, e sove a massa.
Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora.
Sove de novo, divida a massa em 2 partes, modele 2 pães e coloque em 2 formas de bolo inglês untadas com margarina e enfarinhadas. Descanse mais 30 minutos.
Pincele com as gemas. Asse por 40 minutos em forno médio.

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