Ingredientes
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa da manteiga ou margarina
- 1 1/2 xícara de milharina ou flocão de milho
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
- 200 ml de leite de coco
- 100 gr de coco ralado seco
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
modo de preparo
Colocar todos os ingredientes no liquidificador na ordem acima, com exceção do fermento, deixar bater bem e acrescentar o fermento por ultimo depois que a massa estiver homogênea.
Colocar em forma untada e enfarinhada
Levar ao forno médio por 30 minutos ou até q enfiando o palito o mesmo saia limpo.
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