BATATONESE

Ingredientes:
6 batata média
4 ovo
1 cenoura média
4 colheres de maionese pronta
1/2 limão
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta do reino
1 colher (sopa) de oléo
Modo de Preparo
Descasque as batatas e a cenoura e coloque para cozinhar, em outra panela coloque o ovo
Quando estiver bem cozido (para ver se está bem cozido só enfiar um garfo, se deslizar é que está pronto)
Em um recipiente corta as batatas o ovo e a cenoura, temperar com sal, óleo, meio limão, pimenta do reino
Depois de mexer acrescentar a maionese e misturar bem
Depois de pronta levar a geladeira por 20 minutos e então está pronta a batatonese