PUDIM FALSO

Ingredientes:

10 bolachas maizena
2 xícaras (de chá) de leite
8 colheres (de sopa) de açúcar
4 ovos

Modo de preparo:

Caramelize uma fôrma pequena de buraco no meio e reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Coloque a mistura na fôrma e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido. Deixe esfriar.

Dicas:

Antes de servir, o pudim deverá ficar na geladeira por no mínimo 6 horas.
Parece pudim de leite condensado



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