INGREDIENTES
460g de arroz branco cozido
60g de cenoura picadinha
20g de cebolinha
120g de brócolis picadinho
1 ovo
20g de provolone
MODO DE PREPARO
Unte a panela já quente com meia concha de óleo limpo, escorra, coloque o ovo e mexa bem até ficar com uma cor amarelinha e em vários pedaços pequenos iguais. Acrescente o brócolis, a cenoura, a cebolinha, o provolone, coloque o arroz, misture bem e tempere com sal e está pronto.
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