Bolo de chocolate com iogurte

Ingredientes:

1 pote de iogurte natural
2 potes (vc vai usar a mesma medida) de farinha de trigo
2 potes de açúcar
1/2 pote de óleo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó
1 colher (chá) de extrato de baunilha

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador, exceto o fermento que você irá acrescentar depois de batido.
Untar uma forma com “buraco no meio” e colocar pra assar em forno pré-aquecido em 180 graus.
Por volta de 40 minutinhos está pronto!

Pão caseiro

2 copos e meio de água morna

2 colheres de açúcar

1 colher de sal

2 ovos

1 copo de óleo

1 kg de farinha 50 g de fermento biológico fesco

Original em: http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/pao-caseiro-31012

Levar ao liquidificador todos os ingredientes menos a farinha e bater até misturar bem.

Colocar em uma tigela a farinha (quase tudo) e adicionar a mistura do liquidificador.

Misturar bem até desgrudar das mãos.

Provavelmente você use um pouco mais de 1 kg de farinha.

A massa vai desgrudar, mas não pode ficar muito dura.

Deixar crescer por 1 hora.

Em seguida, divida a massa e enrole os pães, ( dá para fazer 3 grandes) e deixe crescer novamente por 40 minutos.

Levar para assar em forno médio até dourar (média de 30 minutos).

Original em: http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/pao-caseiro-31012