O pensandor

quinta-feira, 22 de julho de 2010

MOUSSE DE GELATINA

Ingredientes
.1 caixa de gelatina de pêssego
.1 lata de leite condensado
.suco de 1 limão
.1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
.3 claras

Modo de preparo
Prepare a gelatina de pêssego com 300 ml de água. Coloque em um refratário raso e leve a geladeira até endurecer. Corte em cubos. Reserve. No liquidificador, bata sem parar o leite condensado e o suco de limão até engrossar. Acrescente a gelatina incolor hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e volte a bater até incorporar totalmente. Bata as claras em neve e misture à mousse. Em taças individuais coloque a mousse, distribua quadradinhos de gelatina de pêssego e por cima complete com o restante da mousse. Leve para gelar.

Dica:
Você pode usar o sabor da gelatina que desejar.

Nunca estou só, mesmo que tenha me sentido solitária por muito tempo. Tenho uma ALMA SÁBIA e PERFEITA, que me guia amorosamente. CONFIO NO CRIADOR e em mim mesmo”

BOLINHO DE CHUVA


2 xícaras de farinha de trigo
2 xicaras de maizena
1 xicara de leite
4 ovos
6 colheres de açucar
1 colher de fermento

Bater tudo no liquidificador
Fritar no oleo quente
Passar no açucar com canela

sexta-feira, 27 de janeiro de 2006

NASCE EDUARDO HENRIQUE!

Nascido, aos vinte e sete de janeiro de dois mil e seis, às 8:30 horas, na Maternidade Julieta Lyra, em Itápolis, Estado de São Paulo